yajirusi  わたりがに(ガザミ)

watari

kaniii

kanin

わたりがにのメス大サイズを3尾購入しました。

大きさは350g~500gです。

こんなに大きいワタリガニは初めてです。どんな味がするのかとても興味がありました。

甲羅を開けてみると卵がビッシリ入っていました。

味の方はクセがなくあっさりしていました。万人に好かれる食べやすい蟹だと思います。

甲羅の隅々まで詰まっていて、とても食べ応えがあって美味しかったです。